Owsianka z kaszą quinoa i figami – jedno z moich ulubionych śniadań. (O)[1] W garnku zagotuj około kubka wody (O) Dodaj kaszę quinoa Wymieszaj, gotuj przez chwilę (czyli co najmniej 30 sekund) (Z) Dodaj cynamon i rodzynki Wymieszaj, gotuj przez…
Ryż opłucz, nastaw w parowarze na 40 minut albo wrzuć do gotującej się wody i gotuj do miękkości (czerwony ryż gotuje się dłużej niż biały, potrwa to więc ponad pół godziny). (O) W garnku zagotuj około litra wody (Z)…
Cukinie umyj, odkrój wierzchołek. Wydrąż miąższ, nie tylko ten z pestkami, ale też odrobinę głębiej, ale ostrożnie, żeby nie przebić skórki. Odłóż miąższ na bok. W małym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, wstaw wydrążone cukinie i obgotuj przez kilka…
(O) Do garnka wlej niecały litr gotującej się wody (Z) Połowę fasolki szparagowej umyj, odetnij końcówki, przekrój na połowy, dodaj do garnka Gotuj przez chwilę (wystarczy ok. 30 sekund) (M) Dodaj liście laurowe, oregano, czarnuszkę, kminek, koper włoski i pastę…
Rozgrzewająca, pikantna i bardzo podnosi na duchu 🙂 Imbir obierz ze skórki, pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć do kubka, dodaj odrobinę zielonej herbaty, zalej gorącą wodą. Zamieszaj i pij od razu. PS. Zieloną herbatę trzeba krótko parzyć, bo im…
Imbir obierz ze skórki, pokrój w plasterki, wrzuć do kubka. Pomarańczę umyj i krótko sparz wrzątkiem. Ukrój dwa dość grube plastry i wrzuć do kubka. Zalej gorącą wodą, wymieszaj, naciskając łyżeczką na pomarańczę, żeby wycisnąć z niej trochę soku. I…
Do zrobienia zakwasu używam ekologicznej mąki żytniej typu 2000, czyli najgrubiej mielonej. Kupuję ją w internetowym sklepie ekologicznym razem z innymi składnikami do pieczenia chleba i gotowania obiadów. Razowa, ekologiczna, żytnia mąka jest żywa. Zwykła, chemicznie wybielona, najtańsza mąka żytnia…
Rozgrzewające, pikantne i pyszne. (O) Do garnka wlej ok. dwóch szklanek gorącej wody, zagotuj (O) Buraki umyj, obierz, pokrój na plastry, a potem w poprzek na mniejsze plasterki Wymieszaj, gotuj przez chwilę (Z) Ziemniaki umyj, obierz ze skórki, pokrój w…
(O) W garnku zagotuj około litra wody (Z) Dodaj marchewkę pokrojona w słupki, pietruszkę i seler pokrojone w plasterki, i ziemniaki pokrojone w kostkę. Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki, przekroj na połowy i dodaj do garnka. Wymieszaj, gotuj przez chwilę…
Uwielbiam! (O) Do garnka wlej ok. dwóch szklanek gorącej wody Wymieszaj, gotuj przez chwilę (Z) Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki, przekrój na połowy, dodaj do garnka. Dodaj też ziemniaka pokrojonego w kostkę Wymieszaj, gotuj przez chwilę (M) Dodaj liście…
Na tę książkę poluję 😉
To juz wiem co chcę dostać na urodziny! Koniecznie muszę przeczytać tę książkę 🙂
Bardzo ciekawie się zapowiada książka z miłą chęcią ja przeczytam
Cudownie że można poznać inne kraje nie wyjeżdżając. Czytając książkę można namiastke tego przeczytać i poczuć się jakby tam się…
Witam, Co się stało ze Zdrową Sową? Od jakiegoś tygodnia próbuję wejść na oficjalną stronę i ciągle widnieje komunikat, że…