Młode ziemniaki z awokado i kolendrą
Ugotuj ziemniaki w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Kiedy ziemniaki będą gotowe (sprawdź widelcem czy są miękkie w środku), odlej wodę i lekko je odparuj (czyli zostaw na chwilę w suchym, gorącym garnku). Przekrój każdy ziemniak wzdłuż. Włóż do środka plasterek świeżego, miękkiego awokado (bez skórki), cienki plasterek pomidora i gałązkę kolendry. I jedz od