Kasza quinoa z brokułami i kiełkami
15
1
Składniki
- 4 łyżki kaszy quinoa
- 5 małych kawałków brokułu
- 2 gałązki naci pietruszki
- 1 liść laurowy
- pół łyżeczki suszonej kolendry
- szczypta kurkumy
- szczypta soli
- garstka świeżych kiełków pora
Przygotowanie
Pyszne, lekkie, syci ciało i duszę! 🙂
(O) Do garnka wlej ok. półtorej szklanki gorącej wody, dodaj opłukaną kaszę quinoa
Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę
(Z) Dodaj brokuł pokrojony w małe kawałki
Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę
(M) Dodaj liść laurowy i kolendrę
Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę
(W) Dodaj szczyptę dobrej, nierafinowanej soli
Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę
(D) Dodaj drobno posiekaną nać pietruszki
Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę
(O) Dodaj kurkumę
Wymieszaj, gotuj na małym ogniu jeszcze ok. 15-20 minut – aż kasza spuchnie i wchłonie wodę.
Podawaj ze świeżymi kiełkami.
Można wszystko na raz wrzucić i ugotować ?:)brzmi pysznie 😉