Pomarańczowa kasza z rodzynkami i marchewką

15 1

Składniki

  • 4 łyżki kaszy jaglanej
  • pół marchewki
  • 1 plaster pomarańczy
  • garść ciemnych rodzynek
  • czubek łyżeczki mielonego imbiru
  • czubek łyżeczki mielonej kolendry
  • ćwierć łyżeczki kurkumy
  • szczypta soli

Przygotowanie

Lekkie i szybkie danie na pyszne śniadanie! Porcja w sam raz dla jednej osoby

 

 

 

Suchą kaszę praż przez kilka minut w suchym garnku.

(O) Dodaj ok. półtorej szklanki gorącej wody

Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę

(Z) Dodaj marchewkę startą na wiórki

Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę

(M) Dodaj imbir i kolendrę

Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę

(W) Dodaj szczyptę dobrej, nierafinowanej soli

Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę

(D) Pomarańczę umyj i sparz wrzątkiem. Ukrój plaster ze skórką i dodaj do garnka

Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę

(O) Dodaj kurkumę i jeśli potrzeba, gorącej wody. Powinno jej być tyle, żeby kasza była mokra.

Wymieszaj, gotuj pod przykryciem przez co najmniej minutę

(Z) Dodaj rodzynki

Wymieszaj, gotuj na małym ogniu jeszcze ok. 10 minut – aż kasza spuchnie i wchłonie wodę.

 

PS

Symbole O, Z, M, W, D oznaczają Ogień, Ziemię, Metal, Wodę Drzewo, czyli żywioły tworzące filozofię  gotowania według pięciu przemian.

Komentarze

  1. Pani Beatko bardzo dziekuje za wszystkie ksiazki ” podswiadomosci” bradzo mi pomogly w moim stresie i zalamaniu.
    Karteczki zolte czytam codziennie.
    Pozdrawiam

  2. To jest po prostu nie do opisania. Tak smaczne śniadanie. Współczuję ludziom, którzy nie mogą znaleźć 15 min na zrobienie czegoś tak dobrego, zdrowego. Nie ma to jak zaczynać nowy dzień tak smakowitym śniadaniem. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *