Odkryli to szamani w starożytnych Chinach, ale ja też świetnie znam to z mojego podróżniczego doświadczenia. Zależnie od tego co zjem, to czuję się inaczej. Jedzenie wpływa na samopoczucie, na zdrowie, na siłę, na odporność. Potrafi oziębić do środka albo od środka rozgrzać. Po śmieciowym jedzeniu ma się śmieciową siłę i nastrój. Po zdrowym,

Brownie (czytaj: brałni) to ciemne, czekoladowe ciasto. Można je zrobić na wiele różnych sposobów. Ja opracowałam własny zdrowy, wegański przepis na bazie czerwonej fasoli i masła migdałowego. Jest bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, elastyczne z chrupiącą skórką na wierzchu 😊  Fasolę zalej dość dużą ilością wody w szklanej misce, zostaw do namoczenia na noc.   Następnego

Cudowne jesienne warzywa z dodatkiem wzmacniającego odporność czosnku i pełnej białka fasoli w jednogarnkowej potrawie idealnej na październik.   Fasolę zalej poprzedniego wieczora duża ilością wody i zostaw do namoczenia na noc. Następnego dnia: (O) W dużym garnku zagotuj około dwóch litrów wody (Z) Dynię umyj, obierz, przekrój na pół, wyjmij nasiona. Miąższ pokrój w

„Mam 18 lat. Czuje się jak ludzki śmieć. Nie mam nic do gadania. Czasami chciałbym być w skórze innej osoby.  Czuje, że to wszystko nie ma sensu. Zawsze czułem i czuje się gorszy. Jeszcze toksyczna matka, która mówi, że gadam głupoty.  Nie wiem czy dobrze robię, że to piszę. Jestem dziwny…”