Jabłecznik z figami i cynamonem
Składniki
- 6-7 dobrych jabłek
- 3 banany
- 1 kubek posiekanych orzechów włoskich
- pół kubka rodzynek
- 10 suszonych fig pokrojonych w plasterki
- 6 łyżek kaszy jaglanej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 czubata łyżeczka kurkumy
- 3 goździki
- Pół łyżeczki soli
Przygotowanie
Kaszę jaglaną opłucz, ugotuj w lekko osolonej wodzie aż będzie puszysta.
Jabłka zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
Banany rozgnieć widelcem na papkę.
Wymieszaj banany z jabłkami, bakaliami i przyprawami.
Na końcu dodaj gorącą kaszę, dokładnie wymieszaj, przełóż na blachę.
Piecz w 175 stopniach przez 35 minut.
35 minut wystarczy? Mój siedział w piekarniku 50 minut i nadal jest „mokry”, a może taki właśnie ma być?
Tak, jabłecznik powinien być mokry 🙂 Po wystygnięciu robi się bardziej stały i wtedy można go łatwo kroić nożem.
a co zrobić z goździkami kiedy je dodać?
razem z przyprawami 🙂
Fantastyczny przepis. Robiłam już dwa razy. Numer jeden na mojej liście wypieków!!!
Dzisiaj upiekłam❤❤❤ znowu moje smaki.
Dziękuję. Następny będzie ten drugi, tylko czy można zastąpić mąkę jęczmienną na taką bez glutenu? Byłoby świetnie. Mąż czeka na Brownie z czerwonej fasoli🌞🌞🌞
Zapowiada się pysznie, pozdrawiam