(O) W garnku zagotuj około dwóch litrów wody (Z) Dodaj marchewkę i seler pokrojone w plasterki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę Wymieszaj, gotuj przez chwilę (M) Dodaj pastę curry, garam masala, kmin rzymski, tymianek, gałkę oraz pieprz Wymieszaj, gotuj przez…
Kaszę opłucz, wrzuć do wrzątku z ćwierć łyżeczki soli. Gotuj najpierw na dość dużym ogniu bez przykrycia, żeby odparowała większość wody (ok. 8 minut). Wtedy zmniejsza gaz do minimum, przykryj garnek i gotuj pod przykrywką jeszcze przez ok. 10…
Brownie (czytaj: brałni) to ciemne, czekoladowe ciasto. Można je zrobić na wiele różnych sposobów. Ja opracowałam własny zdrowy, wegański przepis na bazie czerwonej fasoli i masła migdałowego. Jest bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, elastyczne z chrupiącą skórką na wierzchu 😊 Fasolę…
Cudowne jesienne warzywa z dodatkiem wzmacniającego odporność czosnku i pełnej białka fasoli w jednogarnkowej potrawie idealnej na październik. Fasolę zalej poprzedniego wieczora duża ilością wody i zostaw do namoczenia na noc. Następnego dnia: (O) W dużym garnku zagotuj około…
Kaszę jaglaną opłucz, ugotuj w lekko osolonej wodzie aż będzie puszysta. Jabłka zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Banany rozgnieć widelcem na papkę. Wymieszaj banany z jabłkami, bakaliami i przyprawami. Na końcu dodaj gorącą kaszę, dokładnie wymieszaj, przełóż na…
Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody przez 5-6 minut. Odcedź. Czosnek drobno posiekaj. Orzeszki posiekaj nożem z grubsza. Przełóż makaron do miski. Dodaj czosnek, orzeszki i olej z czarnuszki. Wymieszaj, podawaj z listkami bazylii.
Czarny ryżowy makaron z malinowym sosem z buraków, podany z poziomkami, malinami i borówkami.
Wiosenna zupa z bobu z dodatkiem młodych warzyw, zielonego koperku i kaszy quinoa. Świeży zielony bób to bogactwo zdrowia!
Nauczyłam się jeść soczewicę w Himalajach i od tamtego czasu gości na moim stole 2-3 razy w tygodniu. I dlatego z radością przygotowałam nową książkę kulinarną zawierającą ponad 100 moich ulubionych przepisów na dania z soczewicą. Sałaty, zupy, dania jednogarnkowe…
Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z brązowym ryżem. Smacznego!Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z…
Na tę książkę poluję 😉
To juz wiem co chcę dostać na urodziny! Koniecznie muszę przeczytać tę książkę 🙂
Bardzo ciekawie się zapowiada książka z miłą chęcią ja przeczytam
Cudownie że można poznać inne kraje nie wyjeżdżając. Czytając książkę można namiastke tego przeczytać i poczuć się jakby tam się…
Witam, Co się stało ze Zdrową Sową? Od jakiegoś tygodnia próbuję wejść na oficjalną stronę i ciągle widnieje komunikat, że…