Zdrowa Sowa
Zaczęłam się interesować zdrowiem mniej więcej dwadzieścia lat temu. Wtedy myślałam, że jeśli kupuję coś w ekologicznym sklepie, to na pewno jest zdrowe. Zaczęłam się wczytywać w etykiety i rozumieć co jest na nich napisane. Odkryłam wiele zdumiewających rzeczy. Na przykład to, że toksyczny glutaminian sodu może się kryć pod wieloma innymi nazwami (np. hydrolizowane