fbpx

Archiwum: Autor: Beata Pawlikowska

Beata Pawlikowska – polska podróżniczka, pisarka, dziennikarka. Dobra energia, optymizm, inspiracja, motywacja i siła.

Czy olej robi się z polskiego rzepaku?

Czy olej rzepakowy sprzedawany w Polsce pochodzi z Polski? Niekoniecznie. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi zamieszczonych w raporcie „Polski handel artykułami rolno-spożywczymi w 2021 roku” Polska w zeszłym roku importowała „znaczące ilości nasion rzepaku i oleju rzepakowego”. Sprowadza się je z Kanady, Australii i innych krajów, gdzie uprawia się genetycznie modyfikowany rzepak. To

Stawiam wyzwanie myślom

Czasem niespodziewanie przydarza się coś, co kompletnie wytrąca mnie z równowagi, sieje zamęt, budzi strach. Wszystko nagle staje się trudne, tracę zdolność do radości, umysł spowija smutny mrok, z którego nie mogę się wydostać z powrotem na wolność. Wydaje się, że życie we mnie milknie, cichnie, więdnie, zamiera. Nie mogę jeść ze ściśniętym żołądkiem. Nie

Olej rzepakowy: to, o czym nikt nie mówi. Badania naukowe

Zdrowe tłuszcze są ważne i niezbędne dla zdrowia. Na pewno nie należy do nich rafinowany olej rzepakowy sprzedawany w sklepach. W tym filmie przedstawiam badania naukowe wyjaśniające szkodliwość oleju rzepakowego, m.in.: Olej rzepakowy zawiera kwas erukowy wywołujący choroby serca. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA ostrzega, że dzieci są narażone na zbyt wysoki poziom kwasu

Oliwa z oliwek a olej rzepakowy

W 2017 roku dwoje naukowców z uniwersytetu w Filadelfii postanowiło powtórzyć badanie, jakie przeprowadzili wcześniej z oliwą z oliwek, której działanie okazało się dobroczynne dla zdrowia. Extra virgin, czyli nierafinowana, tłoczona na zimno oliwa poprawia pamięć i zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Postanowiono przeprowadzić to badanie jeszcze raz w identyczny sposób, tym razem z wykorzystaniem oleju