Surówka z białej kapusty

10 minut 2

Składniki

  • Kawałek białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 dość duże słodkie, soczyste jabłko typu Ligol
  • 1 niewielka czerwona cebula
  • garść ciemnych rodzynek
  • pół łyżeczki nierafinowanej soli
  • pół łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

Wymyśliłam ją wczoraj, zrobiłam i okazała się pyszna! Potrzebny będzie kawałek białej kapusty, słodkie, soczyste jabłko, marchewka, czerwona cebula i garść rodzynek. Taka surówka świetnie pasuje do obiadu i może być równie dobrze samodzielnym daniem na lekki lunch albo kolację.

Kapustę, marchewkę i jabłko (ze skórką) zetrzyj na tarce na małych oczkach. Cebulę  drobno posiekaj. Dodaj rodzynki, sól i pieprz, wymieszaj, odstaw do lodówki na godzinę, żeby smaki się połączyły. Smacznego!

Komentarze

  1. Lubię twoje przepisy I korzystam z nich, napewno wyprobuję I chcę już więcej. A tak na marginesie jesteś wspaniałym człowiekiem i pdziwiam Cię. Miłej niedzieli życzę

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *