Archiwum: Autor: Beata Pawlikowska

Blondynka nad Gangesem

Najnowsza książka podróżnicza. Premiera: październik 2015. Indie. Magiczne Varanasi nad Gangesem. Kurs medytacji, gdzie zostałam uwięziona. Trzymetrowe mury z drutem kolczastym. Bez paszportu, bez pieniędzy, bez telefonu, bez możliwości skontaktowania się ze światem. Nocami za murem wyły głodne szakale. Samotna wyprawa przez północno-wschodnie Indie. Historia całkiem kryminalna, która zdarzyła się naprawdę. Rozdział 2 – fragment

Blondynka na Amazonce

Jedna z największych rzek świata, która płynie przez pełną tajemnic dżunglę amazońską. I jedna z najbardziej upartych blondynek świata – z plecakiem, pozytywnym myśleniem i teoretycznie niewykonalnym planem, żeby przepłynąć po rzekach z Wenezueli aż do Brazylii. Zaczęłam na Orinoko, dotarłam do Rio Negro, a potem do Amazonki! Łodziami i statkami, a kiedy trzeba, to

Sok wiosenny z imbirem

To wzmacniający sok z owoców, które są dostępne pod koniec zimy. . Pomarańczę obierz, podziel na cząstki. Gruszkę i jabłko umyj (nie obieraj), usuń pestki, pokrój na mniejsze kawałki. Imbir obierz ze skórki, pokrój w plasterki. Zmiksuj z tych składników w blenderze gęsty koktajl z dodatkiem kilku łyżek wody. Uwaga: Kiedy miksujesz w blenderze, lepiej

Ryż po suahilsku

Ryż po suahilsku, czyli z dodatkiem aromatycznych przypraw. Taki ryż można zjeść na wschodnim wybrzeżu Afryki – w Kenii, Tanzanii i na Zanzibarze. Przyprawy wymieszać i zamknąć w szczelnym pojemniku – przydadzą się do następnego gotowania. Do sporego garnka (bo ryż rośnie podczas gotowania) wlać wodę, wsypać ryż i dodać jedną łyżkę mieszanki przypraw. Wymieszać.

Kasza jaglana z dynią, bazylią i orzechami włoskimi

Tak, to jest przepis zgodny z kuchnią pięciu przemian, czyli starożytną filozofią dotyczącą jedzenia będącego jednocześnie profilaktycznym lekarstwem. Najpierw w suchym garnku uprażyłam kasze jaglaną – po to, żeby była bardziej chrupka i miała bardziej orzechowy smak. Nieuprażona będzie bardziej delikatna i stworzy bardziej kremową konsystencję. Prażona pozostanie w lekko twardawych kuleczkach. W niewielkim garnku

Terapia Gersona

mam prośbę jeździ pani po świecie zna wielu ludzi może słyszała pani o metodzie gersona moja 37 letnia koleżanka umiera ma dzieci lekarze ja do tego stanu doprowadzili proszę może namiary może ktoś się leczył ona nie ma sily trzeba jej pomóc ma już przerzut na wątrobę walczy blisko 4 lata dziękuję i przepraszam tylko