Ogórkowa kwarantanna
10 minut
2
Składniki
- 4 rzodkiewki
- 3 ogórki małosolne
- 1 mały zielony ogórek
- pół czerwonej papryki
- 1 mała sałata rzymska
- 3 liście sałaty raddicchio
- 3 liście sałaty masłowej
- 1 marchewka
- 4 łyżki oleju sezamowego
- ćwierć łyżeczki różowej soli himalajskiej
Przygotowanie
Pyszna sałatka, która idealnie pasuje do wiosennego obiadu. Szybka i łatwa do zrobienia. Idealnie smakuje z kaszą quinoa i brokułami przygotowanymi na parze.
Rzodkiewki i ogórki umyj, pokrój w cienkie plasterki.
Paprykę umyj, pokrój w kostkę.
Marchewkę umyj, obierz, zetrzyj na tarce na grubych oczkach albo na wiórki typu julienne.
Sałatę umyj, pokrój na niewielkie kawałki.
Dodaj olej sezamowy i sól, wymieszaj i podawaj od razu.
