Herbata
Czym różnią się od siebie odmiany herbaty? Którą herbatę najlepiej pić przed jedzeniem, a którą po posiłku? Która herbata najlepiej rozgrzewa? I co najwazniejsze: jak zaparzyć herbatę, żeby wydobyć z niej wszystkie właściwości i najlepszy smak? Odkryłam to kilka lat temu podczas wyprawy do Chin i byłam wtedy bardzo zdumiona, bo okazało się, że prawie wszystko, co robimy z herbatą w Polsce, robimy źle 🙂 Oto prawidłowy, chiński sposób parzenia herbaty, który pozwala wydobyć z niej wszystkie szlachetne smaki.
Mam pytanie dotyczące zaparzania zielonej herbaty liściastej kupionej w Polsce. Na opakowaniu jest napisane, że powinno się zaparzać ok. 2,5 minuty. Pierwsze zaparzanie wodą 80 stopni, następne dolewki wrzątkiem. I kto ma racje. Producent czy Pani Beata? A może te 30 sekund dotyczy tylko zielonej herbaty kupionej w Chinach? Jeżeli to możliwe, to proszę mi napisać tutaj odpowiedź. Dziękuję z góry. Ps. Proszę nie dziwić się ilością moich komentarzy, ale oglądam prawie wszystkie Pani filmy umieszczone na Pani stronie, począwszy od strony 40, jestem na 7. Pozdrawiam.