Kasza pęczak

Kasza jęczmienna pęczak to najzdrowsza ze wszystkich kasz posiadająca najwięcej polifenoli, minerałów, witamin i innych wartości odżywczych. Jest też bogata w błonnik i betaglukany obniżające poziom szkodliwego cholesterolu. Dzisiaj zjadłam takie szybkie i proste danie: ugotuj kaszę pęczak z odrobiną soli, przed podaniem dodaj łyżkę oliwy, łyżkę posiekanej kolendry i łyżkę posiekanej natki pietruszki, wymieszaj i smacznego 😊