Sobota 27 lutego

Wiele razy podczas podróży po świecie byłam w małych osadach, gdzie ludzie prowadzą tradycyjne życie i nie używają widelca, łyżki ani noża. Za pierwszym razem mnie to dziwiło, ale szybko nauczyłam się jeść tak jak oni – palcami. Tutaj na Zanzibarze w tradycyjnych społecznościach też jest taki zwyczaj.

I powiem Ci,  że to jest piękne i mądre. Kiedy dotykasz palcami pożywienia, czujesz jego życie. Jesteś blisko niego, pojawia się wdzięczność  i bezpośrednie połączenie.  Dzisiaj w restauracji zamówiłam grillowane warzywa i miałam ochotę ich dotykać i jeść palcami zamiast nakłuwać widelcem. 

Myślę, że kiedy masz taki bezpośredni kontakt z pożywieniem, bardziej je doceniasz. Kochasz. I bardziej Ci smakuje. Przed jedzeniem i po płucze się palce w wodzie. Mam ochotę zabrać ten zwyczaj do domu 😊

Kocham Cię,Twoja B.