Naturalny rzepak zawiera kwas erukowy, jednonienasycony kwas tłuszczowy typu Omega-9. Jak podaje Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (European Food Safety Authority, EFSA), spożywanie produktów żywnościowych zawierających kwas erukowy może prowadzić do zwyrodnieniowych zmian serca, a także chorób wątroby, nerek i mięśni szkieletowych. Zaleca się nie spożywanie kwasu erukowego w ilości większej niż 7 mg na

Czy olej rzepakowy sprzedawany w Polsce pochodzi z Polski? Niekoniecznie. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi zamieszczonych w raporcie „Polski handel artykułami rolno-spożywczymi w 2021 roku” Polska w zeszłym roku importowała „znaczące ilości nasion rzepaku i oleju rzepakowego”. Sprowadza się je z Kanady, Australii i innych krajów, gdzie uprawia się genetycznie modyfikowany rzepak. To

Zdrowe tłuszcze są ważne i niezbędne dla zdrowia. Na pewno nie należy do nich rafinowany olej rzepakowy sprzedawany w sklepach. W tym filmie przedstawiam badania naukowe wyjaśniające szkodliwość oleju rzepakowego, m.in.: Olej rzepakowy zawiera kwas erukowy wywołujący choroby serca. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA ostrzega, że dzieci są narażone na zbyt wysoki poziom kwasu

W 2017 roku dwoje naukowców z uniwersytetu w Filadelfii postanowiło powtórzyć badanie, jakie przeprowadzili wcześniej z oliwą z oliwek, której działanie okazało się dobroczynne dla zdrowia. Extra virgin, czyli nierafinowana, tłoczona na zimno oliwa poprawia pamięć i zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Postanowiono przeprowadzić to badanie jeszcze raz w identyczny sposób, tym razem z wykorzystaniem oleju

Czy oleje roślinne są niezdrowe? Najkrócej mówiąc: tak! Jest tak dlatego, że 99% olejów dostępnych w sklepach oraz wykorzystywanych do produkcji żywności to oleje niezdrowe, czyli wysokoprzetworzone, rafinowane oleje o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych Omega 6 o właściwościach prozapalnych, czyli wywołujących długotrwałe, tlące się stany zapalne w organizmie. Uważa się, że nadmiar kwasów tłuszczowym Omega

Lubię ilustrować moje własne książki. Rysunki robię ulubionym wiecznym piórem na prawdziwym papierze. Lubię szelest stalówki i blask świeżego czarnego atramentu. Rysunki dodają książce jeszcze jednego wymiaru, bo trafiają prosto do wyobraźni i duszy. “Szczęśliwe związki” – audiobook, ebook i tradycyjna książka, dostępna na swiatksiazki.pl, empik.pl i w innych księgarniach.

Masz już wszystko, czego potrzebujesz – narzędzia i wiedzę do czego służą. Teraz jest czas, żeby zacząć ich używać!! Bądź jak dzielny wiosenny kiełek, który budzi się w ciemności i rozpoczyna nieustraszoną wędrówkę do góry. Kiedy przebije w końcu ziemię, dotrze do świeżego powietrza, słońca i wiatru, one poprowadzą go dalej. Zrób pierwszy krok! Wiosna

Cynamon jest szkodliwy jeżeli używasz odmiany cynamonu o wysokiej zawartości kumaryny, toksycznej substancji, która może uszkodzić wątrobę i wywołać nowotwory. Toksyczny cynamon to cynamon kasja zwany też chińskim. Jest też drugi cynamon: cejloński, szlachetny, prawdziwy, o wielu właściwościach uzdrawiających. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze. Czy wiesz jakiego cynamonu używasz na co dzień? Badania naukowe,

Nie trzeba budować wieżowców, żeby stać się „człowiekiem sukcesu”, bo największe budowle masz do zbudowania we własnej duszy i umyśle. Myślę, że największym sukcesem jest życie zgodnie ze swoimi wartościami.

Nie jestem naukowcem ani lekarzem. Jestem człowiekiem pasji. Pasjonuje mnie wiedza, najnowsze odkrycia nauki i medycyna funkcjonalna. To co opowiem w tym filmie nie jest „czymś, co mi się wydaje”, tylko podsumowaniem najnowszej wiedzy naukowej dotyczącej choroby Alzheimera. Kiedyś mówiono, że nie wiadomo skąd pochodzi i że jest nieuleczalna. Teraz naukowcy potrafią wyjaśnić jej pochodzenie