fbpx

Archiwum: Autor: Beata Pawlikowska

Beata Pawlikowska – polska podróżniczka, pisarka, dziennikarka. Dobra energia, optymizm, inspiracja, motywacja i siła.

Wywiad dla Holistic Health

Holistic Health: Istnieje wiele chorób,  których możemy uniknąć albo pokonać holistycznie. Jedną z nich jest depresja, z którą poradziła Pani sobie zmieniając tryb życia. Beata Pawlikowska: Miałam o tyle łatwiejsza sytuację, że kiedyś depresja nie była uważana za chorobę. HH: A przecież osoby cierpiące na depresję wiedzą, że jest to jest to jedna z gorszych

Blondynka na Hawajach – rozdział 34

Czy słyszałeś o drodze do Hany? To jedna z najpiękniejszych dróg na świecie. Znajduje się na wyspie Maui na Hawajach, ma ponad sześćset zakrętów i biegnie skrajem wybrzeża, miedzy dżunglą a klifami nad Oceanem Spokojnym, nad cudnymi dolinami, blisko rozświetlonych słońcem bambusowych lasów, wodospadów, czarnych plaż i innych cudów. Zapraszam cię na filmową opowieść do

O śmierci inaczej

Pewnego dnia wędrowałam przez Auckland w Nowej Zelandii. Dotarłam do dzielnicy bardzo piękinych domów i bogatych ludzi, a tuż obok, za białą furtką i wokół malego kościółka znalazłam na cmentarz. Zatrzymałam się więc na tym cmentarzu, żeby opowiedzieć wam o tym, jak to jest z umieraniem i z ludźmi po śmierci.

Ciesze się, że jestem :)

We wtorek jak co dzień wyszłam biegać. Była szósta rano, rześkie powietrze, a do pierwszych promieni słońca śpiewały uradowane ptaki. Ale coś było inaczej. Poczułam się tak, jakbym właśnie wylądowała w Cuzco w wysokich górach. Cuzco leży na wysokości 3400 m n.p.m., więc kiedy przylatujesz tam samolotem z Limy (która leży na wysokości zero nad

Wiosenna zupa z botwinki

Pyszna, łatwa do zrobienia, sycąca i zdrowa – czas na wiosenne przysmaki 🙂   Poprzedniego dnia wieczorem zalej fasolę zalej dużą ilością wody i zostaw na noc do namoczenia.   (O) Do dużego garnka wlej około dwóch litrów gorącej wody. (Z) Botwinkę umyj, pokrój w plastry (buraczki i liście). Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Marchewkę,

Blondynka w podróży

Blondynka w podróży w czasie kwarantanny – relacje z polskiego pola, gdzie kwitną wiosenne kwiaty i śpiewają ptaki 😊 Zacznę dzisiaj może trochę nietypowo, bo od wolności. Nie, zaraz, to chyba jest bardzo typowo, bo wolność to jedna z najważniejszych wartości w życiu 😊 Opowiem o niesamowitym i bardzo wciągającym serialu i książce „Unorthodox” („Unorthodox.

Jesli nie ja, to kto?

Jeśli nie ja, to kto? Jeśli nie teraz, to kiedy? – wciąż słyszę w głowie słowa dziewczyny, która zdobyła się na odwagę, żeby szukać prawdy. Szukać prawdy o sobie, o świecie i o życiu. Musiała sprzeciwić się wszystkiemu, czego ją nauczono. Ryzykowała potępienie nie tylko ze strony ludzi, ale i Boga. Zrobiła krok w nieznane,

W poszukiwaniu szczęścia

Znalazłam szczęście tam, gdzie wcale go nie szukałam. Okazało się prostsze, lepsze i łatwiejsze do zdobycia niż myślałam. Samo do mnie przyszło kiedy puściłam wszystko i otworzyłam serce. Zapytasz co to właściwie znaczy „otworzyć serce”?  To znaczy, że zwykle kierujemy się umysłem. Zadajemy sobie pytania, szukamy odpowiedzi, staramy się świadomie wykreować taką rzeczywistość, która ma

Ogórkowa kwarantanna

Pyszna sałatka, która idealnie pasuje do wiosennego obiadu. Szybka i łatwa do zrobienia. Idealnie smakuje z kaszą quinoa i brokułami przygotowanymi na parze. Rzodkiewki i ogórki umyj, pokrój w cienkie plasterki. Paprykę umyj, pokrój w kostkę. Marchewkę umyj, obierz, zetrzyj na tarce na grubych oczkach albo na wiórki typu julienne. Sałatę umyj, pokrój na niewielkie