Kaszę jaglaną opłucz, ugotuj w lekko osolonej wodzie aż będzie puszysta.   Jabłka zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Banany rozgnieć widelcem na papkę. Wymieszaj banany z jabłkami, bakaliami i przyprawami. Na końcu dodaj gorącą kaszę, dokładnie wymieszaj, przełóż na blachę. Piecz w 175 stopniach przez 35 minut.

  Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody przez 5-6 minut. Odcedź. Czosnek drobno posiekaj. Orzeszki posiekaj nożem z grubsza. Przełóż makaron do miski. Dodaj czosnek, orzeszki i olej z czarnuszki. Wymieszaj, podawaj z listkami bazylii.

Czarny ryżowy makaron z malinowym sosem z buraków, podany z poziomkami, malinami i borówkami.

Wiosenna zupa z bobu z dodatkiem młodych warzyw, zielonego koperku i kaszy quinoa. Świeży zielony bób to bogactwo zdrowia!

Nauczyłam się jeść soczewicę w Himalajach i od tamtego czasu gości na moim stole 2-3 razy w tygodniu. I dlatego z radością przygotowałam nową książkę kulinarną zawierającą ponad 100 moich ulubionych przepisów na dania z soczewicą. Sałaty, zupy, dania jednogarnkowe i dania główne, chleb biblijny z soczewicą, kotlety z soczewicy, pizza z soczewicą i inne

Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z brązowym ryżem. Smacznego!Soczewica z truskawkami i cukinią, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie smakuje z brązowym ryżem. Smacznego!, z pikantną nutą czarnuszki. Świetne danie na wiosenny obiad lub kolację, świetnie

Moja ulubiona zupa wiosenna z kaszą quinoa! W rolach głównych występują: młoda kapusta, groszek cukrowy oraz brokuły!

Kolacja na ciepły (prawie) majowy wieczór – sałata z rukolą, pomidorami i brązową soczewicą, z pysznym sosem na bazie oleju z czarnuszki (który można zastąpić olejem lnianym). Przepis z książki „Soczewica, 100 autorskich przepisów”

Przepis na domowy humus, czyli pastę z ciecierzycy. Kliknij tutaj i zobacz przepis w wersji filmowej, krok po kroku.

Przepis na domowe muesli z płatków owsianych, suszonych fig, daktyli, orzechów włoskich i prażonych ziaren