Nauczyłam się jeść soczewicę w Himalajach i od tamtego czasu gości na moim stole 2-3 razy w tygodniu. I dlatego z radością przygotowałam nową książkę kulinarną zawierającą ponad 100 moich ulubionych przepisów na dania z soczewicą. Sałaty, zupy, dania jednogarnkowe i dania główne, chleb biblijny z soczewicą, kotlety z soczewicy, pizza z soczewicą i inne
Soczewica jest znakomitym źródłem białka, ma dużo zdrowego błonnika, jest lekkostrawna i niskokaloryczna, zawiera witaminy i jest bogata w pierwiastki, szczególnie magnez i żelazo. Wspomaga odchudzanie, poprawia samopoczucie, wzmacnia odporność, dodaje siły, a poza tym jest prostu pyszna! W tej książce znajdziesz przepisy na biblijny chleb z soczewicą, podlaskie soczewiaki, marokańską zupę harira, typowe nepalskie
W Indiach na śniadanie jem placek z gorącą ciecierzycą w sosie curry, w Kolumbii – świeżo upieczony pieróg ze szpinakiem, w Bhutanie – czerwony himalajski ryż i słoną herbatę z masłem jaka, w Meksyku i Gwatemali – tortillę z nadzieniem z czarnej fasoli, w Kenii – pikantny gulasz z warzyw z soczewicą, w dżungli amazońskiej
Owsianka z kaszą quinoa i figami – jedno z moich ulubionych śniadań. (O)[1] W garnku zagotuj około kubka wody (O) Dodaj kaszę quinoa Wymieszaj, gotuj przez chwilę (czyli co najmniej 30 sekund) (Z) Dodaj cynamon i rodzynki Wymieszaj, gotuj przez chwilę (M) Dodaj płatki owsiane Wymieszaj, gotuj przez chwilę (W) Dodaj szczyptę soli Wymieszaj, gotuj
Tradycyjne śniadania w ponad pięćdziesięciu krajach świata – od Argentyny i Australii przez Anglię, Brazylię, Egipt, Indie, Japonię, Kolumbię, Mauritius, Mongolię i Meksyk aż po Paragwaj, Peru, Sri Lankę, Tanzanię, Turcję, Tybet i Zanzibar. A do tego ponad moich 80 autorskich przepisów na śniadania z kaszy jaglanej, kaszy gryczanej, kaszy quinoa, brązowego i czerwonego ryżu,
„Nie jest to typowa autobiografia. Dlaczego? Odnosząc się do tytułu, Beata Pawlikowska pisze o tym, co dla niej jest wolnością oraz o tym, jak tę wolność zdobywała. Pisze, że już jako mała dziewczynka uciekała ze szkoły, bo czuła, że instytucja ta ograniczała jej wyobraźnię i kreatywność. Jako młoda dziewczyna porzuca studia, gdyż czuła, że to
W najdalszym zakątku Paragwaju jest wioska, do której nie prowadzi żadna droga. Można tam tylko dopłynąć towarową łodzią, która raz w tygodniu wypływa z portu w odległym o trzy dni drogi mieście Concepción. To był mój cel. Dostać się do najdalej na północ wysuniętej ludzkiej osady położonej na bagnach tuż przy granicy z Brazylią i
Życie jest wolnością – rozdział 4, audiobook, premiera 27 września
„Życie jest wolnością” – najnowsza książka, autobiografia Przeczytaj fragmenty książki