Blondynka w samo południe (012) – O pieczeniu chleba
Będę was dzisiaj namawiała do czegoś, co jest raczej tylko dla dorosłych, wydaje się trudne, ale w rzeczywistości jest łatwe, a kiedy nauczysz się to robić, jest bardzo przyjemne. Czyli do pieczenia chleba!
Ja też kiedyś myślałam, że nie mam na to czasu – na całe to wyrabianie, wyrastanie, znowu wyrabianie, cała kuchnia w mące, pół dnia przy stolnicy. Ale nie, to wcale nie tak! Tak się robi ciasto drożdżowe, a nawiasem mówiąc drożdże wcale nie są zdrowe.
Prawdziwy, dobry, zdrowy chleb robi się na zakwasie. Wcale nie trzeba go wyrabiać rękami, wystarczy wymieszać łyżką, a cały proces przygotowania chleba do pieczenia trwa pół godziny. A jak pachnie potem w całym domu!
To najlepsza rzecz, jakiej można się nauczyć przed końcem roku.
Poniżej znajdziecie przepis na zrobienie zakwasu z żytniej mąki, przepis na mój ulubiony chleb z orzechami i śliwkami, a także rozgrzewające przepisy na herbatę z imbirem.
W siłowniach umysłowych zagadki też będą dzisiaj gorące, a do wygrania będą książki kulinarne: „Szczęśliwe garnki” oraz „Kasza jaglana”.
Odpowiedzi na zagadki przyjmuję pod adresem blondynka@wp.pl.
W każdej siłowni wygrywa pierwszych pięć osób, które przyślą poprawne odpowiedzi. Do zwycięzców wysyłam maile z potwierdzeniem wygranej, listę zwycięzców znajdziecie także poniżej.
Proszę pamiętajcie, żeby razem z odpowiedzią przysłać swój adres pocztowy – żebym mogła od razu wysłać do Was nagrody.
BLONDYNKA W SAMO POŁUDNIE – w Open.fm i na WP.pl.
Premierowe audycje w każdą niedzielę od 11.00 do 13.00.
http://open.fm/play/129
Oto zwycięzcy pierwszej siłowni umysłowej:
- Krzysztof z Kolonowskich
- Elżbieta z Siedlec
- Zuzanna z Täby
- Małgorzata z Boguszyc
- Małgorzata z Wieszowej
Zwycięzcy drugiej siłowni umyslowej:
- Magda z Poznania
- Emilia z Peterborough
- Tobiasz z Radomia
- Paweł ze Skowrody Północnej
- Monika z Hajduków Nyskich
Gratuluję!
