Czarny ryż z awokado i szpinakiem
Uwielbiam czarny ryż! Po ugotowaniu jest chrupiący, lekko orzechowy, w ciemnopurpurowym kolorze. Ma dużo zdrowego błonnika, antyoksydantów, witamin i innych wartości. Można go używać jako dodatku do obiadu albo stworzyć z niego osobne, pyszne i zdrowe danie, idealne na lunch lub kolację. Gotowanie czarnego ryżu wymaga więcej czasu niż w przypadku białego ryżu, ale wystarczy