2be   CIASTO Z MARCHWI

  2 szklanki mąki
  1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  1 łyżeczka sody
  0.5 łyżeczki soli
  1 łyżeczka cynamonu
  0.5 łyżeczki goŸdzików
  1 szklanka cukru
  cukier waniliowy
  1 szklanka oleju
  4 jajka
  4 szklanki marchwi startej na tarce (część na grubych, część na drobnych oczkach)
  bakalie

 Wymieszać suche składniki. Ubić olej z cukrem, a potem stopniowo ubijając dodawać po jednym jajku. Kiedy masa będzie puszysta, dodać mąkę, wymieszać.

  Dodać marchew i bakalie. Piec w ok. 180 stopniach, przez ok. 45 minut.