0.5 kg ziemniaków puree
2 piersi kurczaka – ugotowane, upieczone lub ugrilowane i pokrojone w małe kawałki
4 ugotowane pory
50 g szynki pokrojonej w kostkę
3 łyżki śmietany
Pól łyżeczki dowolnych, ulubionych ziół (tymianek, szczypiorek, nać pietruszki, majeranek etc)
Sól, pieprz do smaku
2 porcje kruchego ciasta (na spód i na wierzch)
1 jajko, mleko

Wymieszać ziemniaki puree z porami, kurczakiem, szynką, śmietaną i przyprawami.
W okrągłej foremce z brzegami wyłożyć jedną część kruchego ciasta – tak żeby ciasto wystawało poza foremkę. Napełnić foremkę masą z ziemniaków. Rozwałkować drugi placek z kruchego ciasta i przykryć nim masę ziemniaczaną. Posmarować ciasto jajkiem rozbełtanym z mlekiem, pozalepiać brzegi.

Piec w temperaturze ok. 200 stopni przez 45 minut.