onet.pl PATRONAT
Szczegóły przepisu
Napisz do mnie
Napisz do mnie
Przepisy

Powrót
Indiańska zupa z kukurydzy
przepis z Kanady

5 kolb kukurydzy
Marchewka, seler, pietruszka
Cebula
Pól szklanki mleka (zwykłego albo kokosowego)
Przyprawy: chili, imbir, kurkuma, kminek zmielony, przyprawa warzywna

Kukurydzę umyć, nożem okroić ziarna z kolb.
Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle razem z chili.
Dodać ziarna kukurydzy, marchewkę, seler i pietruszkę pokrojone na małe kawałki oraz przyprawy.
Gotować aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zmiksować. Dodać mleko. Zagotować, podawać posypane świeżym szczypiorkiem.
Powrót