Jak pisze słuchacz Darek z Podlasia:

Ja wolę najprostszy chłodnik:

Potrzebna lodówka,
śmietana kwaśna,
przegotowana woda,
szczypior,
cebula,
ogórek świeży,
kwasek cytrynowy lub cytryna,
sól.

Cebulę i ogórek kroimy w kostkę szczypior siekamy i wszystko mieszamy. Proporcje i ilość kwestią gustu i smaku.

Silnie chłodzimy i podajemy z ziemniaczkami ze skwareczkami ew. skwareczki z ziemniaczkami.

A ile kalorii? Wystarcza by ciężko pracować w upał a gdy brak sił duża łyżka wazowa tego eliksiru stawia nas na nogi. Byle lodówka chłodziła.