4 śledzie marynowane
2 jajka ugotowane na twardo
1 posiekana cebula
1 szklanka majonezu
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki curry w proszku
sok z cytryny
sól, pieprz

Śledzia kroimy na małe kawałki. Jajko kroimy na plasterki. Śledzie i jajka układamy w misce. Całość przykrywamy drobno pokrojona cebulą. Śmietanę mieszamy z majonezem i curry. Dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz do smaku. Otrzymanym sosem zalewamy śledzia i dekorujemy kawałkami jajek na twardo i posiekaną pietruszką.