AROMATYZOWANA HERBATA

  Szczypta herbaty cejlońskiej
  2 goŸdziki
  1 laska cynamonu
  3 strączki kardamonu
  cukier
  250 ml wody
  (proporcje na 1 porcję)

  W rondelku zagotować wodę. Dodać pozostałe składniki i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez 5 minut. Przecedzić, posłodzić i zaraz podawać.
  (Przepis z książki pt. „Przyprawy” autorstwa Marie-Francoise Valery)