0.5 kg truskawek (umytych, bez ogonków, osuszonych)
2 jajka
pół szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
pół łyżeczki soli
3/4 szklanki posiekanych orzechów (można dodać też inne bakalie)
Ubić jajka aż będą kremowe i puszyste. Dodać cukier i olej, ubijać. Ubiając, stopniowo dodawac mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, gałkę muszkatołową i sól. Ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać truskawki. Dodac orzechy. Wymieszać dokładnie. Przełożyć do formy (ok. 25 cm x 12 cm). Piec ok. 60 minut w temperaturze ok. 170 stopni.