Lubię odkrywać nowe miejsca i poznawać niezwykłych ludzi, którzy tam mieszkają. Nigdy nie zapomnę mojej pierwszej wizyty w indiańskiej wiosce ani niezwykłego wrażenia, jakie zrobili na mnie Szerpowie w Himalajach. Podczas każdej podróży szukam więc takich najprawdziwszych tubylców – uczę się ich zwyczajów, próbuję ich jedzenia – nawet jeśli są to surowe larwy, pieczone mrówki albo pająki. To jest najbardziej fascynująca strona podróżowania po świecie – możliwość spotkania ludzi, którzy żyją inaczej, myślą inaczej i przestrzegają innych zwyczajów.

Kiedy wyruszyłam w niedawną podróż po krajach nadbałtyckich, raczej nie spodziewałam się spotkać lokalnych Indian.

Pewnego dnia jednak dotarłam do miejsca, gdzie do dzisiaj mieszkają Karaimowie. Dawno temu zostali sprowadzeni na Litwę z Krymu. Przywieźli ze sobą nie tylko charakterystyczne ubrania, ale i swoją religię, obyczaje, sposób budowania domów i przepisy kulinarne. Do dzisiaj Karaimowie mieszkają w Trokach, trzydzieści kilometrów od Wilna, w oryginalnych drewnianych domach pomalowanych na jasne kolory i zawsze mających trzy okna w jednym rzędzie:

A oto przepis na specjalność karaimską, czyli KIBINAI

Zajrzymy też dzisiaj na Sri Lankę i wróce do sprawy przemytników na międzynarodowych lotniskach